Significado de la palabra rosticeria

Los significados de las palabras han sido elaborados de acuerdo con los intereses lúdicos de nuestros crucigramas. No tienen un carácter académico estricto.

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¿Qué es rosticeria?

Méx. y Nic. Establecimiento donde se asan y venden pollos.

Tipo: Sustantivo común

Etimología

Proviene del latín "rosticarium", que a su vez deriva de "rostum", que significa "tazón" o "cazo". En la antigua Roma, un "rostum" era un tazón de cocina utilizado para cocinar alimentos en el fuego. Con el tiempo, este término evolucionó hacia "rosticarium", que se refería a la artesanía o el oficio de cocinar en un tazón de cocina. Posteriormente, la palabra "rosticeria" se desarrolló a partir de "rosticarium", y se utilizó en España y otros países hispanohablantes para referirse a la artesanía o el oficio de cocinar en un horno de leña o de gas, especialmente para cocinar panes y otros alimentos en forma de rodajas o rebanadas.