Significado de la palabra emulsionar

Los significados de las palabras han sido elaborados de acuerdo con los intereses lúdicos de nuestros crucigramas. No tienen un carácter académico estricto.

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¿Qué es emulsionar?

Quím. Producir una emulsión en algo.

Tipo: Infinitivo

Etimología

Proviene del latín "emulsio", que a su vez proviene de "emulgere", un verbo que significa "molinillo". La palabra "emulsio" se refiere a un proceso de mezcla o combinación de dos o más sustancias que no se mezclan fácilmente, como si se estuvieran batallando o luchando entre sí. En el contexto de la cocina, "emulsionar" se refiere a la mezcla de dos o más ingredientes que no se mezclan fácilmente, como aceite y vinagre, para crear una emulsión o una mezcla homogénea.